27-01-2021
zmień rozmiar tekstu
A+ A-
Zidentyfikowano mechanizm biologiczny, który wyjaśnia, dlaczego niektórzy ludzie odczuwają ból brzucha przy jedzeniu określonych produktów. Dzięki temu jest szansa na skuteczniejsze leczenie zespołu jelita drażliwego i innych nietolerancji pokarmowych.
Nawet do 20 proc. ludzi na całym świecie cierpi na (irritable bowel syndrome, IBS), który powoduje ból brzucha lub silny dyskomfort po jedzeniu. Dieta bezglutenowa i inne specjalne sposoby odżywiania się mogą przynieść pewną ulgę, ale tajemnicą pozostawała przyczyna tego, ponieważ pacjenci nie są uczuleni na dane produkty ani nie chorują na .
- Lekarze często nie traktują tych pacjentów poważnie, a brak reakcji alergicznej jest używany jako argument, że to wszystko dzieje się w głowie i że ludzie ci nie mają problemu z fizjologią jelit. Dzięki nowym odkryciom widzimy, że mamy do czynienia z prawdziwą chorobą - mówi profesor Guy Boeckxstaens, gastroenterolog z KU Leuven.
Medycy odkryli mechanizm, który łączy pewne pokarmy z aktywacją komórek uwalniających histaminę, a następnie z bólem i dyskomfortem. Wcześniej odkryto natomiast, że blokowanie histaminy, poprawia stan osób z IBS.
W zdrowych jelitach układ odpornościowy nie reaguje na pokarmy. Ponieważ osoby z IBS często wskazują, że ich objawy zaczęły się po infekcji przewodu pokarmowego, takiej jak zatrucie pokarmowe, uznano, że infekcja w czasie, gdy określony pokarm jest obecny w jelitach, może uczulić układ odpornościowy na dany pokarm.
Uczeni przeprowadzili eksperyment - zainfekowano myszy bakterią żołądkową i jednocześnie gryzonie karmiono albuminą, białkiem znajdującym się w białku jaja, które jest powszechnie używane jako antygen pokarmowy. Antygen to taki związek, który wywołuje . Po ustąpieniu infekcji myszom ponownie podano tę albuminę, aby sprawdzić, czy układ immunologiczny zwierząt został na nią . Okazało się, że tak - sama ta substancja wywoływała uwalnianie histaminy i nietolerancję przewodu pokarmowego, a przy tym ból brzucha. Nie miało to miejsca w przypadku myszy, które nie zostały zakażone wirusem i otrzymały albuminę jaja kurzego.
Eksperymenty z udziałem ludzi dały podobne rezultaty. Jednocześnie ustalono, że stosowanie leków antyhistaminowych przyniosło poprawę u pacjentów z IBS. Autorzy zaznaczają, że potrzeba dalszych badań, by potwierdzić wyniki, ale wydaje się, że odkryty sposób leczenia przyniesie pacjentom znaczną ulgę.
Na podstawie:
Alergia to choroba wywoływana reakcją układu odpornościowego na określone substancje, na przykład pyłki, kurz, jad pszczeli, czy sierść zwierząt domowych. Choroby wywołane przez alergeny stały się bardzo częstym zjawiskiem w ciągu ostatniego półwiecza. czytaj dalej »
Celiakia to najpoważniejsza nietolerancja pokarmowa - określa się ją też jako chorobę trzewną. Choroba ta nie jest alergią, z której można się wyleczyć - jest bowiem wywoływana specyficzną odpowiedzią autoimmunologiczną na produkty zawierające gluten. czytaj dalej »