Jaka dieta pomoże przy dnie moczanowej? Mamy odpowiedź

Dna moczanowa to choroba stawów, która powoduje silne bóle i obrzęk. Jest spowodowana nadmiarem kwasu moczowego we krwi. To jedna z częstszych form zapalenia stawów. Co istotne, dieta ma istotny wpływ na poziom nasilenia symptomów choroby. Okazuje się, że sposób odżywiania się DASH może osłabić prawdopodobieństwo zagrożenia .

Skrót wziął się z: Dietary Approaches to Stop Hypertension, czyli odżywianie mające na celu obniżenie nadciśnienia. Jak sama nazwa wskazuje, dieta została opracowana w taki sposób, by mogła pomóc w uniknięciu nadciśnienia. Jej twórcy położyli nacisk na fakt, że takie składniki, jak potas, wapń, białko i są kluczowe dla walki z wysokim ciśnieniem krwi. W jej ramach poleca się więc jedzenie owoców, warzyw, produktów pełnoziarnistych, chudego białka i nabiał o niskiej zawartości tłuszczu. Jednocześnie należy unikać kalorycznych i pełnych tłuszczu artykułów, np. słodyczy czy dużej ilości czerwonego mięsa. Taki sposób jedzenia obniża też ryzyko dny moczanowej.

Uczeni z Harvard Medical School w Bostonie informują, że popularna tzw. , bogata w fast-food, smażone potrawy, wysoce przetworzone mięso oraz w produkty pełne cukru, sprzyja rozwojowi dny. Tymczasem dieta DASH chroni przed tą dolegliwością. Wszystko dlatego, że ostatnia z wymienionych zawiera niewiele związków nazwanych purynami, które rozkładają ulegają w organizmie rozkładowi do kwasu moczowego.

W ramach badań naukowcy z Harvardu analizowali dane dotyczące ponad 44 tysięcy mężczyzn w wieku 40-75 lat, którzy nie mieli wcześniej dny moczanowej. Uczestnicy regularnie podawali informacje na temat swoich nawyków żywieniowych między rokiem 1986 a 2012.

W ciągu 26 lat zaobserwowano, że uczestnicy, którzy w największym stopniu stosowali dietę DASH mieli mniejsze ryzyko dny niż osoby, które jadały typową „dietę zachodnią".

O badaniach napisano w BMJ.