Jeden na trzy guzy rozwija się z powodu niewłaściwej diety

Trzy na dziesięć nowotworów we Włoszech jest spowodowanych niewłaściwym sposobem odżywiania się. Problem dotyczy nawet południa kraju, kolebki diety śródziemnomorskiej, przykładowo w Apulii rocznie odnotowuje się prawie 15 tysięcy nowych przypadków raka.

Po raz kolejny trzeba podkreślić znaczenie efektywności niektórych codziennych drobnych wyborów w profilaktyce raka, mówią eksperci z Oddziału Onkologii Azienda Sanitaria Locale w Brindisi. Około 25 procent przypadków raka okrężnicy i odbytnicy, 15 procent przypadków i 10 proc. , oraz można by uniknąć stosując zasady
.

Jednocześnie uczeni zaznaczają, że sposób odżywiania się jest zaledwie jednym z wielu czynników mających wpływ na rozwój nowotworu. Rodzaj produktów na talerzu to nie wszystko, mówią uczeni. Dieta śródziemnomorska powinna być jednym z elementów stylu życia obejmującego regularny harmonogram posiłków, ograniczoną kaloryczność dań, odpowiednią ilość ruchu.

Dieta jest częścią wielkiej rodziny modyfikowalnych czynników ryzyka raka. Przykładowo warzywa mogą wywierać działanie ochronne przed , ale korzyść ta może być niewystarczająca, jeżeli dana osoba jest palaczem.