Jedzenie, które może łagodzić objawy depresji i innych chorób mentalnych

Stany zapalne można zwalczyć dzięki takim produktom, jak: zielona herbata, imbir, kurkuma, czerwone wino, ryby (łosoś, śledź i makrela) oraz migdały, które poza mogą zapobiec demencji. Naukowcy odkryli bowiem, że kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszają stan zapalny w organizmie, zaś osób z niższym poziomem omega-3 odnotowano intensywniejsze i słabe wyniki w testach pamięciowych.

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles odkryli, że witamina D w połączeniu z kurkuminą, składnikiem curry, może pomóc aktywować system odpornościowy w celu usunięcia tzw. płytki beta-amyloidu, której gromadzenie się jest związane z rozwojem .

są dobrym źródłem witaminy E, przeciwutleniacza, która chroni zdrowie mózgu. Badania wykazały, że osoby z wysokim poziomem witaminy E we krwi, które spożywają awokado oraz oleje roślinne, takie jak olej rzepakowy, oliwa z oliwek i olej ze słonecznika, mają niższe ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera.

Fasola także oferuje ważne korzyści dla mózgu, ponieważ jest bogatym źródłem witaminy z grupy B, błonnika, tiaminy i kwasu foliowego, co jest ważne dla układu nerwowego. Badania uczonych z Uniwersytetu w Oxfordzie wykazały, że u ludzi z rozpoznaniem łagodnych zaburzeń poznawczych, którzy zaczęli przyjmować kwas foliowy, witaminę B6 i B12, a także obniżyli poziom homocysteiny (aminokwasu związanego z chorobą Alzheimera), odnotowano mniejsze kurczenie się mózgu.

Ponadto warto wiedzieć, że taka aktywność fizyczna, taka jak , może mieć działanie przeciwzapalne, które obejmuje uspokojenie umysłu. Ćwiczenia fizyczne uwalniają endorfiny. Podobnie nastrój trening poprawia angażujący także umysł, np. czy .