Masz zwężone tętnice? Tego jeść nie powinieneś

Badacze z Cleveland Clinic ostrzegają, że ich badania dowodzą wcześniejszej śmierci pacjentów ze zwężonymi tętnicami w przypadku stosowania diety bogatej w i .

Jak odkryto, pewien produkt uboczny wytwarzany przez bakterie jelitowe podczas trawienia jaj oraz czerwonego mięso jest szczególnie niebezpieczny dla pacjentów z chorobami tętnic. Chodzi o N-tlenek trimetyloaminy (ang. trimethylamine N-oxide, TMAO). Z pięcioletnich badań, w których wzięło udział ponad 800 osób w starszym wieku, wynika, że osoby z chorobą tętnic obwodowych, które mają wysoki poziom TMAO, odznaczały się prawie trzy razy wyższym ryzykiem zgonu w porównaniu do osób o najniższych ilościach tego związku. Jednocześnie ustalono, że wegetarianie i weganie cechują się najniższymi ilościami wspomnianej substancji.

Poziom TMAO może pomóc zidentyfikować pacjentów wysokiego ryzyka, którzy mogą potrzebować bardziej radykalnego leczenia i powinni bardziej rygorystycznie przestrzegać diety, uważają autorzy testów.

Choroba tętnic obwodowych jest diagnozowana, gdy tłuszcz i inne substancje odkładają się w tętnicach nóg, ramion, głowy lub brzucha, ograniczając lub blokując przepływ krwi. Objawy mogą obejmować np. ból i drętwienie podczas chodzenia, skurcze mięśni bioder, ud lub łydek, niegojące się wrzody na palcach stóp lub nogach, zmiana koloru skóry nóg, wolniejszy wzrost i owłosienia na nogach, u mężczyzn.

Czynniki, które zwiększają ryzyko zachorowania na chorobę tętnic obwodowych obejmują: palenie papierosów, becność cukrzycy, , , wysoki poziom cholesterolu, starszy wiek, występowanie choroby u członków rodziny.