Nadmiar suplementów diety zwiększa ryzyko raka

Jak tłumaczą epidemiolodzy z University of Colorado Cancer Center, to nie jest tak, że te
substancje same w sobie odznaczają się toksycznością - są niezbędne i potrzeba nam ich, ale potrzeba ta musi być zaspokajana w określonej równowadze.

Uczeni na łamach Journal of National Institute Cancer omówili kliniczne i społeczne skutki zwiększonego ryzyka zachorowania na raka w wyniku zażywania zbyt wysokich dawek .

W powszechnej świadomości opisywane substancje to lub , ich funkcja jednak nie ogranicza się do pozytywnego oddziaływania na organizm w przypadku, gdy dostarcza się ich nadmiar. Zbyt duże ilości suplementów witamin i minerałów zwiększają ryzyko nowotworów.

Podobnie jak leki, suplementy są biologicznie aktywne, czasem w wywołując dobre, czasem złe skutki.

Jak wskazują uczeni, należy zadbać o to, by świadomość zagrożeń była powszechna w społeczeństwie, które dziś jest tak chętnie informowane o kolejnych relatywnie łatwych - bo dostępnych na półkach aptek i marketów sposobach zadbania o zdrowie. Autorzy artykułu z Journal of National Institute Cancer, zbyt wysokie dawki jakiegokolwiek składnika odżywczego negatywnie oddziałuje na zdrowie.