Witamina C może zastąpić ćwiczenia?

Naukowcy z University of Colorado zaprosili do badań 35 osób . Porównali, jak zażywanie , bądź ćwiczenia fizyczne wpływają na białko o nazwie endotelina-1, które sprzyja zwężaniu naczyń krwionośnych.

Endotelina-1 jest bardziej aktywna u ludzi z nadwagą i , co powoduje intensywniejsze zawężanie naczyń krwionośnych i mniejszą wrażliwość na potrzebę przepływu krwi. To z kolei zwiększa ryzyko wystąpienia chorób naczyń.

Już wcześniejsze badania wykazały, że ćwiczenia fizyczne mogą zmniejszyć aktywność endoteliny-1. Jak powszehcnie wiadomo jednak, wielu ludziom trudno jest trzymać się programu treningowego i regularnie wykonywać zaplanowane ćwiczenia. Teraz badacze z University of Colorado odkryli, że podobne do efekty może dać stosowanie witaminy C. Postanowili sprawdzić hipotezę, bo inne testy dowiodły dobroczynnego wpływu tej witaminy na naczynia krwionośne.

Uczestników podzielono na dwie grupy. Jedna, złożona z 20 osób otyłych lub z nadwagą, miała codziennie zażywać dawkę witaminy C, druga zaś składała się z 15 osób otyłych lub z nadwagą, które poddały się codziennemu programowi treningu aerobowego.

Badania trwały trzy miesiące. Na ich początku i końcu mierzono przepływ krwi w przedramieniu, jak również reakcje na dotętniczą infuzję białka. Okazało się, że codzienne zażywanie 500 mg witaminy C może osłabić zwężanie naczyń krwionośnych wywoływane endoteliną-1. Wspomniana dawka witaminy dała taki efekt, jak .

Wyniki badań przedstawiono podczas 14 Międzynarodowej Konferencji Dotyczącej Endoteliny Amerykańskiego Towarzystwa Fizjologicznego.