Jaką dietę stosować przy zapaleniu stawów

Artretyzm obejmuje różne choroby i rodzaje bólu stawów. Jakkolwiek jest najpowszechniejszy wśród osób starszych, może dotyczy ludzi w każdym wieku.
Główne objawy artretyzmu to: obrzęk, ból, sztywność stawów i zmniejszenie zakresu ruchu. Ich nasilenie wiąże się z niepełnosprawnością. Najczęstsze formy dolegliwości stanowią: choroba zwyrodnieniowa stawów, reumatoidalne zapalenie stawów, dna moczanowa.

Choroba zwyrodnieniowa stawów

Jeśli chodzi o dietę, przy tej chorobie szczególnie poleca się duże ilości ciemnozielonych i pomarańczowych warzyw oraz owoce. Zawierają one duże dawki przeciwutleniaczy, które sprzyjają osłabianiu stanów zapalnych. Stany te intensyfikowane są przez składniki białego cukru i białej mąki, więc tych produktów należy unikać.

Trzeba też pamiętać o zachowywaniu odpowiedniej wagi. Nadmiar kilogramów powoduje, że ból z powodu choroby jest silniejszy, a mobilność bardziej ograniczona.

Objawy choroby może też łagodzić glukozamina oraz diabelski pazur.

Reumatoidalne zapalenie stawów

Najpowszechniej polecana jest dieta śródziemnomorska dietę, ponieważ jej główne składniki pomagają zmniejszać stan zapalny. Środziemnomorski jadłospis jest bogaty w oliwę z oliwek, orzechy, ryby, warzywa oraz owoce. Przy RZS pomocne bywają też wysokie dawki omega-3.

Dna

W przypadku dny trzeba ograniczyć ilość mięsa i owoców morza, ponieważ są bogate w puryny, które intensyfikują objawy choroby. Poza tym, z tych samych pwoodów, należy unikać alkoholu, a także słodkich napojów i określonych warzyw (brokuły, papryka, brukselka). Co więcej, trzeba zwrócić szczególną uwagę na BMI - im wyższa waga, tym silniejsze symptomy choroby.

Pacjentom chorym na dnę lekarze zalecają dostarczanie odpowiednich dawek witaminy C, która pomaga w wydalaniu kwasu moczowego łągodząc skutki choroby.