Cynamon chroni przed cukrzycą

Powszechnie wiadomo, że wykazuje liczne korzyści zdrowotne. Posiada właściwości antybakteryjne i przeciwgrzybicze, przeciwpasożytnicze. Wspomaga leczenie wrzodów żołądka i infekcji jamy ustnej. Ponadto, uważa się, że wąchanie cynamonu wspomaga pracę mózgu.

Najnowsze badania wykazały, że cynamon może obniżyć poziom cukru we krwi. Według badaczy z Ball State University dodanie łyżeczki cynamonu do nie tylko dodaje smaku, ale również wywołuje spadek poziom cukru we krwi zmniejszając tym samym ryzyko wystąpienia .

W badaniach wzięły udział zarówno osoby , jak i o zdrowej wadze. Uczestników poproszono o dodanie 6 gramów cynamonu do płatków śniadaniowych. Po przeprowadzeniu testów uczeni odnotowali, że poziom cukru we krwi badanych spadł o 25 procent w ciągu najbliższych dwóch godzin w porównaniu do osób, które nie dodały cynamonu.

Zarówno u osób otyłych, jak i nie mających problemów z nadwagą, stężenie glukozy we krwi zmniejszyło się dzięki cynamonowi, a jednocześnie zwiększeniu uległa wrażliwość na , dzięki czemu organizm stał wystarczająco silny, aby walczyć z cukrzycą.

Wyniki badań opublikowano w Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.