Nadmiar soli w diecie ma związek z cukrzyca typu 2

07-11-2023

Osoby zagrożone cukrzycą typu 2 zwykle wiedzą, że powinny ograniczyć ilość cukru w diecie, nowe badania sugerują jednak, że warto też zmniejszyć dawkę soli.

Nadmiar soli w diecie ma związek z cukrzyca typu 2 [fot. Anna Sulencka from Pixabay]

Okazuje się, że znaczące ilości soli w jedzeniu wiążą się ze zwiększonym ryzykiem rozwoju cukrzycy typu 2, ostrzegają eksperci z Tulane University.

W badaniach uwzględniono dane ponad 400 tysięcy ludzi. W ciągu średnio 11,8 lat obserwacji u kilkunastu tysięcy spośród tych osób zdiagnozowano cukrzycę typu 2. W porównaniu do osób, które nigdy nie używały soli lub robiły to rzadko, u tych, którzy ‘czasami', ‘zwykle' lub ‘zawsze' dodawali sól do posiłków, ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2 było odpowiednio o 13, 20 i 39 proc. wyższe.

- Wiemy już, że ograniczenie soli może zmniejszyć ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i nadciśnienia, ale teraz odkryliśmy, że zdjęcie solniczki ze stołu może pomóc także w zapobieganiu cukrzycy typu 2 - mówi dr Lu Qi z Uniwersytetu Tulane.

Konieczne są dalsze testy, aby ustalić, dlaczego wysokie spożycie soli może być powiązane z większym ryzykiem cukrzycy typu 2. Według Qi jednak sól zachęca ludzi do jedzenia większych porcji dań, co zwiększa ryzyko wystąpienia czynników ryzyka, takich jak otyłość i stany zapalne, co sprzyja rozwojowi cukrzycy. Badanie wykazało związek między częstym przyprawianiem posiłków solą i wyższym BMI oraz wyższym stosunkiem talii do bioder.

Na podstawie: New research links high salt consumption to risk of Type 2 diabetes

Senior.pl

Tagi: stan zapalny, otyłość, bmi, choroby serca, nadciśnienie, sól, cukrzyca

Przeczytaj także

Cukrzyca - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Cukrzyca to choroba przewlekła metaboliczna, która charakteryzuje się podwyższonym stężeniem glukozy (hiperglikemią) we krwi. Wyróżnia się dwa główne typy cukrzycy. Typ 1 ma podłoże autoimmunologiczne, zaś typ 2 jest wynikiem insulinoodporności i zaburzeń w wydzielaniu insuliny. czytaj dalej »

Nadciśnienie - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Nadciśnienie tętnicze, czyli hipertensja to jedna z najczęściej występujących przewlekłych dolegliwości układu krwionośnego. Niestety, jest to również schorzenie groźne i jeśli nie jest leczone, może prowadzić do poważnych problemów ze zdrowiem, a nawet do śmierci. czytaj dalej »

Otyłość - diagnoza, objawy, leczenie, profilaktyka

Otyłość to nadmierne zmagazynowanie tkanki tłuszczowej, do którego prowadzi nadmierna podaż energii dostarczanej w pożywieniu w stosunku do zapotrzebowania organizmu. Z otyłością powiązane są różnorakie dolegliwości: cukrzyca, nadciśnienie, choroby serca, zwyrodnienia stawów. czytaj dalej »

Zastrzeżenia odpowiedzialności

Podziel się:

Wersja do druku Dodaj link na swojej stronie Kanał RSS

Zobacz także

Katalog chorób

Anemia - niedokrwistość, Choroba wieńcowa, Hemoroidy, Menopauza, Nowotwór prostaty, Osteoporoza, Schizofrenia, WZW C / HCV, pokaż wszystkie

Skomentuj artykuł:

Komentarze mogą dodawać wyłącznie osoby zalogowane.
Jesteś niezalogowany: zaloguj się / zarejestruj się

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Senior.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Komentarze niezgodne z prawem i Regulaminem serwisu będą usuwane.